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800 grados Celsius – El Beefer

El Beefer - El Original

El Beefer - muy versátil

Beefer 800° - El Original

Beefer 800° - El Original

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800 grados y no
«airecillo caliente»!

El Beefer® funciona exclusivamente con un calefactor superior y alcanza una temperatura de 800 ºC desconocida para parrillas comunes. Esto se consigue gracias a un potente quemador de gas de cerámica. Además de tiempos de cocción breves, que posibilitan el grade de cocción exacto, otra de las enormes ventajas del Beefer es su capacidad de socarrar los jugos de la carne que gotean empleando solamente el calefactor superior.

Datos técnicos

  • Temperatura en el quemador > 800 grados Celsius
  • Categoría: I3P(50) propano
  • Consumo calorífico nominal: 3,5 KW (Beefer XL Chef: 2 x 3,5 KW)
  • Parrillas de funcionamiento con gas licuado para emplear en exteriores

Algunos lo llaman aparato del averno, otros veneran sus resultados celestiales. Llamadlo como queráis. Nosotros lo llamamos simplemente Beefer.

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Calidad y no
cantidad

La calidad excepcional y el disfrute despierto de la comida tienen una enorme relevancia para cada vez más personas. Esto es especialmente cierto para las carnes: muchos ya ni se acercan a un bistec de ganadería intensiva o a productos procesados. El Beefer® está dirigido exactamente a este exigente público y ha sido explícitamente concebido para la preparación de carnes excelentes.

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800 grados y no
«airecillo caliente»

Con los jugos que así depositan en la bandeja pueden prepararse excelentes salsas. Además, las altísimas temperaturas alcanzadas en la superficie de la parrilla permiten caramelizar y lograr cortezas crujientes. Junto con el interior tierno y jugoso de la carne, una experiencia de sabor orgiástico a la que toda descripción queda corta.

Fruits de Mer

Degustador y
no salvaje

Nuestra misión: Honrar la excelente calidad de los alimentos cuidadosamente seleccionados. El Beefer permite que cualquiera pueda preparar el bistec perfecto. O un crujiente sashimi de atún, o una perfecta crème brûlée. ¡Esto es «Hot cuisine» en casa! Es posible gracias al Beefer.

Beefer Grillgeräte GmbH tiene residencia en la región de Siebengebirge, cerca de Bonn, Alemania. Todos los componentes de la carcasa así como el quemador se fabrican en la región. El montaje y la inspección final del Beefer se realizan a mano en nuestra fábrica en Bad Honnef y en los talleres de Bonn. Continuamos por este camino con nuestra filosofía «más que cantidad, calidad».
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